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식품가공기능사는 한국산업인력공단에서 시행하고 있는 국가기술자격증 중 하나입니다. 각종 가공업체, 제과 및 제빵업체, 식품저장업체, 식품첨가물업체, 냉동 및 냉장업체, 기타 식품가공업체들이 많아질 수밖에 없는 세상입니다. 기술개발로 가공공정이 자동화가 이루어지고 있지만 식품가공은 우리의 식생활도 밀접히 관련되어 있어 추후에도 전문인력은 꼭 필요한 분야라고 생각됩니다.

 

 

그럼 필기 실기 출제기준, 시험일정 및 정보, 취업정보 등을 알아보도록 하겠습니다.

 

식품가공기능사

식품가공기능사 필기 실기 시험일정 및 정보

시험일정

식품가공기능사 시험일정
시험일정

올해 시험은 1년에 2회 진행되었습니다. 필기 접수 실기 접수 각각의 시험 날짜를 한국산업인력공단 홈페이지에서 미리미리 확인할 수 있습니다.

 

시험정보

필기 : 식품화학, 식품위생학, 식품가공 및 기계 (각 과목당 20문항, 객관식 60문항 60분)

실기 : 식품가공작업 (작업형 4시간 정도)*공개문제 참조

합격기준은 100점을 만점으로 하여 60점 이상입니다.

응시수수료는 필기 : 14,500원 / 실기 : 41,900원입니다.

 

원서접수

한국산업인력공단 Q-Net 홈페이지에서 온라인으로 원서접수 할 수 있습니다.

 

일반검정형으로 시험을 준비한다면 위의 원서접수를 이용하시면 가능하고 고정평가형 자격으로 취득을 원하신다면 아래 글을 확인해 주세요!

 

과정평가형자격 자격증 종류, 자격조건, 훈련기관

과정평가형 자격은 국가기술자격증을 일반검정형(필기, 실기 시험)으로 자격증을 취득하는 것이 아니라 설계된 교육 훈련과정을 이수하고 내/외부 평가를 거쳐 취득하는 국가기술자격입니다.

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출제기준 및 공개문제

 

 

한국산업인력공단 홈페이지에서 필기 실기 시험에 대한 출제기준과 공개문제를 제공하고 있습니다.

출제기준

식품가공기능사 출제기준식품가공기능사 출제기준
식품가공기능사 출제기준

파일다운로드

식품가공기능사 출제기준(2020.1.1_2022.12.31)_등재용.hwp
0.03MB
식품가공기능사 출제기준(2023.1.1_2024.12.31).hwp
0.12MB

공개문제

식품가공기능사 공개문제식품가공기능사 공개문제
식품가공기능사 공개문제

시험을 준비하기 전 꼭 봐야 할 자료가 출제기준과 공개문제입니다! 파일다운로드하여 꼭 확인해 보세요!

파일다운로드

식품가공기능사(문제지).pdf
0.08MB

 

 

추천기출문제집 및 취업

추천기출문제집

필기 및 실기 추천기출문제집은 무료동영상강의가 있고 모의고사가 첨부되어 있는 문제집을 고르시는 것을 추천드립니다.

식품가공기능사 추천문제집
추천기출문제집

제가 검색해 보고 2가지를 선택해 보았습니다. 위 두 가지 말고도 더 많은 문제집들이 있기 때문에 비교해 보시면 좋을 것 같습니다.

 

 

합격률 및 취업

식품가공기능사 합격률식품가공기능사 취업
합격률 및 취업

합격률을 보게 되면 필기 실기 모두 높은 편입니다. 필기 같은 경우는 65%대, 실기는 거의 90%대를 보입니다. 그만큼 실기의 합격률은 너무나 높은 편에 속하고 필기 또한 낮은 편은 절대 아니기 때문에 출제기준, 공개문제, 기출문제집 등을 잘 활용하여 공부한다면 누구나 취득할 수 있는 자격증입니다.

 

취업정보를 간략하게 본다면 신입연봉은 3000만 원 초반정도라고 보시면 좋을 것 같습니다.

 

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